Ещё один рецепт из нутовой муки – теперь печенье. ✓ 200 г творога. Жирность - любая ✓ 100 г тёртого сыра (у меня Гауда) ✓ 100 г нутовой муки ✓ Немного любых орехов, или чернослив, или курага, или вообще без ничего ✓ 1 яйцо. ✓ 1 ч. л разрыхлителя. ✓ Сахзам - по вкусу. Мне захотелось солёных. Ингредиенты смешать, слепить мокрыми руками шарики, вложить во внутрь орешек, немного приплюснуть. Печенья у меня небольшие, чуть побольше грецкого ореха. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Печенье получилось хрустящее. Ну очень быстрое и вкусное! От наших друзей: Александр Румянцев...