11 подписчиков
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В МИРЕ - ШАРЛОТКА ЗА 5 МИНУТ ^ _ ^
Проще и быстрее рецепта не найдете! Вам понадобится 5 ингредиентов:
1) 5 яблок
2) 3 яйца
3) 1 стакан сахара
4) 1 стакан муки
5) немного лимона
Больше ничего не надо: ни соды, ни разрыхлителя, ни сметаны - они только портят консистенцию (проверяла неоднократно). Стакан один и тот же - не разные.
Процесс приготовления:
В форму я стелю пергамент (чтобы не мыть форму, к тому же я купила пергамент под газету, и мне он нравится эстетически). Прямо в форму на пергамент нарезаю яблоки прямо в кожуре. Поливаю их соком лимона - так и пикантнее, и они не темнеют.
Ставлю духовку на 180 градусов - разогреться.
Три яйца взбиваю миксером, добавляю стакан сахара, взбиваю, добавляю стакан муки, взбиваю.
Поливаю этим полужидким тестом яблоки, и ву-а-ля - шарлотка почти готова! Осталось поставить в духовку, и выпекать 40 минут. Готовность проверяется зубочисткой - осечек не было. Шарлотка такая вкусная, что никогда не доживает до утра!
Bon Appétit!
Около минуты
14 ноября 2023