39 подписчиков
Процесс выпекания пряников завораживает и вдохновляет, ведь в доме от ароматов становится уютно и тепло на душе. Пряники одно из старинных лакомств. А какие же они получаются вкусные, нарядные и праздничные! Трудно найти тех, кто бы не радовался пряникам!
Людей, которые создают этот кулинарный шедевр, трудно назвать просто кондитерами. Это - пряничники, мастера которые поддерживают и развивают традиции пряничного дела. Отрадно, что их всё больше и в России, и за ее пределами. А как богата русская земля пряничными обычаями и устоями! Ведь сколько на Руси городов, сёл и деревень, столько же может быть рецептов, форм и методов выпечки пряника. А поэтому Мiръ пряника огромен и объединяет всех пряничников особым духом – духом неисчерпаемой русской традиции.
Уверена, многие хотели бы попасть на Фестиваль «Мир пряника», который проходит ежегодно в начале декабря в Санкт-Петербурге, потому что именно здесь можно увидеть лучшие работы пряничных мастеров России и зарубежья, окунуться в атмосферу праздника пряничного искусства, узнать на практике как делают пряники в разных традициях и просто попробовать разные пряники на дегустациях. Несомненно бОльше можно узнать и увидеть на Фестивале, а не из рассказов очевидцев. Поэтому в первую декаду декабря приезжайте в Санкт-Петербург и приходите в Мультимедийный исторический парк "РОССИЯ - МОЯ ИСТОРИЯ", что на ул. Бассейная, 32 cтр.1 (ст. метро «Парк Победы»). Будете под впечатлением как минимум!
Все подробности здесь: mirpryanikaspb.ru
1 минута
14 ноября 2023