Параллельно с выставкой откроется форум «Дни ритейла в Сибири». Эта площадка стала традиционной для налаживания деловых связей федеральных и региональных поставщиков продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности. Участие в форуме примут представители больше ста компаний. Заявки на участие подали не только известные бренды, но и новички. Вопросы, которые им предстоит обсудить ─ туристический ритейл, система маркировки, сервисы маркетплейсов и другие.