2 подписчика

#производство_по_haccp

29 августа 2023 года прошло заседание Совета Евразийской экономической комиссии, где было принято решение о внесении изменений в техрегламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» от 20 июля 2012 года №58.

Министерство здравоохранения Республики Казахстан занималось разработкой изменений в соответствии с законодательством Евразийского экономического союза (ЕАЭС), касающихся требований к пищевым добавкам и содержанию фосфорной кислоты и пищевых фосфатов в мясной продукции. Также были учтены изменения, вносимые в международное и европейское законодательство в области безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических средств, включая Кодекс Алиментариус.

Новый стандарт будет действовать во всех странах-членах ЕАЭС, включая Россию. Он вступит в силу 27 февраля 2024 года. Данный документ является комплексным и включает в себя обновление пяти разделов техрегламента и 29 приложений к нему, включая списки разрешенных пищевых добавок и ароматизаторов вкусоароматических веществ для пищевой продукции.

В частности, изменениями предусмотрено: исключение пищевых добавок; дополнение 6 новыми позициями; расширение перечня ферментных препаратов и перечня вкусоароматических веществ; корректировка области применения отдельных пищевых добавок и редакция наименований групп пищевой продукции, в том числе с учетом современной номенклатуры; изменение маркировки.

Подписываемся

Касаемся сердца

Комментируем

Буду рада сделать вашу продукцию и производство – безупречными и здоровыми!

Первая консультация - без оплаты.

+7 993 028 99 24

Ирина

Эксперт в области пищевой промышленности с солидным багажом

#взмахом_одной_руки

#сто #ту #тр_тс

#20летопыта

#жиловщица_директор

#GMP #ISO #FSSC

#СанПиН #HACCP

1 минута

14 ноября 2023