1120 подписчиков
Уже не первый год не получается попасть в Чехию, увы.
Но праздник молодого вина пришел и в Россию: вы заметили, что Chateau Tamagne выпустила молодые вина урожая 2023 года!
На полках торговых сетей уже ждут "Молодые" Chateau Tamagne:
- сухое красное и белое;
- игристые «Рислинг», «Мускатное», «Красностоп»❤️
Виноград для таких вин собирают вручную, подвергают минимальной обработке и уже через месяц после сбора урожая напитки готовы к розливу в бутылки и непосредственному употреблению🍇
Сухое красное «Молодое» Chateau Tamagn выпускает с 2005 года, его даже называют аналогом французского Божоле Нуво (Beaujolais Nouveau). Создается оно из сорта «саперави», известного своим ярким характером и сочным вкусом🍷
Сухое белое – новинка винодельни, первый релиз этого вина вышел в 2022 году. Изготавливается оно из сорта «ркацители». Главная особенность технологии заключается в сохранении естественной углекислоты, за счет чего вино получает необычайно гармоничный вкус и легкую игру пузырьков в послевкусии.
Молодые игристые вина брют белое «Рислинг», полусухое розовое «Красностоп» и полусухое белое «Мускатное» создаются по оригинальной технологии, разработанной главным виноделом «Кубань-Вино» Вандой Ботнарь. Метод производства, благодаря щадящей обработке сырья, позволяет сохранять в напитке всю палитру вкуса и аромата свежего винограда.
В этом году молодые игристые вина обновили дизайн упаковки, вы заметили?🍾
А что уже попробовали?
Travel, Cook & Book
13 ноября 2021
День Святого Мартина: праздник молодого вина и фонариков
Люблю повеселиться, особенно поесть, особенно в день Святого Мартина? Знаете – почему? ⠀11 ноября, в день, посвященный Святому Мартину Турскому (за его скромность и альтруизм) начинается самый, на мой взгляд, вкусный праздник — святомартинского гуся и вина ;-) С одной стороны, традиции, связанные с Днем Святого Мартина, связаны с концом сельскохозяйственных работ (в давние времена за землю в конце сбора урожая крестьяне чаще всего расплачивались именно гусями). С другой стороны, с легендой, согласно которой святой Мартин, когда должен был сменить покойного епископа Турского, сбежал. Его скромность...
1 минута
13 ноября 2023