233 подписчика
Вкусно готовим карамелизованные груши.
Ингредиенты:
сливочное масло — 50 гр
сахар — 50 гр
груши, небольшие — 4 шт
бренди, коньяка или амаретто — 25 гр
Приготовление:
Очищаем груши от кожуры и семян, разрезаем пополам. В сотейнике смешиваем сахар и масло и на медленном огне доводим до растворения сахара, добавляем груши и алкоголь. Тушим до мягкости. В зависимости от зрелости груш, может понадобиться от 10 до 30 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 ноября 2023