Предлагаем приготовить вкусное и сочное блюдо из баклажана. Баклажан, запеченный веером с сыром в духовке прекрасно подходит как для гарнира, так и для подачи в качестве самостоятельного блюда. Остроту блюда легко регулировать, уменьшая или увеличивая количество чеснока в нем.