153,1 тыс подписчиков

Добрый вечер, мои дорогие. Сегодня вечером готовлю домашнее масло из молока. Это деревенское натуральное сливочное масло довольно просто приготовить.

⭐️ Для этого потребуется домашнее молоко. Его сепарирую, то есть отделяю молоко от сливок. Сливки охлаждаю и взбиваю. Мне удобно взбивать сливки в трехлитровой банке. Для этого вливаю 500 мл сливок и 500 мл теплой воды. Взбиваю примерно 20 минут и масло готово.

⭐️ Сливаю сыворотку от масла. А масло в миске заливаю холодной водой и перемешиваю, затем руками отжимаю и складываю в масленицу. Получается вкуснейшее натуральное сливочное масло.

⭐️ Для жителей города советую приобрести сливки на рынке. И из них взбить сливочное масло.