1 подписчик
Шашлык без уксуса.
Берем килограмм свинины на ваш выбор я беру карбонат. Хоть он суховат но нам нравится.
Свинину нарезаем не большими кусочками. Суладываем в большую миску. Туда режем кольцами лук. Добовляем майонез, лимонный сок. Базилик сушеный, кинзу сушеную, перец крассный и чеснок. Все по вкусу. Соль. Паприка. И приправу для мяса. Под прес ставим на 3 часа. Получается очень вкусно и нежно. Жарим на мангале. До готовности. Главное не пересушить. Приятного аппетита!!
Около минуты
23 ноября 2023