56,3 тыс подписчиков
Любите пельмени? Роскачество обнаружило в некоторых из них сальмонеллы, листерии и кишечную палочку. Давайте проверим, найдёте своих любимок в списке или нет:
▪️ пельмени от «Вкусвилл» — листерии
▪️ «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» — сальмонеллы
▪️ «Горячая штучка» — повышенное количество микроорганизмов
▪️ «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкаревъ» — кишечная палочка
▪️ «Зеленая линия» — повышенное количество микроорганизмов и кишечная палочка
О печальных результатах исследования пишет ТАСС. Все проверенные пельмени не соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Причин возникновения патогенных бактерий могло быть несколько: несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве, нарушение температурного режима при транспортировке, хранении или реализации. Из хороших новостей по теме: у 23% «проблемных» пельменей несоответствия исправили.
🔤🔤🔤 RostovGazeta
Около минуты
23 ноября 2023