53,2 тыс подписчиков
😱Роскачество, проверив 20 торговых марок пельменей, нашло нарушения во всех из них. Так, специалисты выявили в продукции перемолотые кости, сальмонеллы, кишечную палочку и другие патогены. Продукция производителей представлена и в Тюменской области.
Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» заражены сальмонеллами (некоторые виды могут вызывать брюшной тиф и др. тяжелые инфекции). При этом в «Горячей штучке» также выявлено повышенное количество микроорганизмов, а в «Зеленой линии» — и кишечная палочка, и превышение числа микроорганизмов.
Перемолотые кости специалисты нашли в продукции таких марок, как «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar, однако в информацию о составе эти данные указал только первый производитель. Специалисты ведовства объяснили, что кости могут попадать в фарш при использовании мяса механической обвалки.
В тюменских магазинах продаются пельмени «Горячая штучка», «Мясной дворик» и «Сибирская коллекция».
🥲И как теперь с этим жить?
Прислать новость @ng72_bot
Около минуты
23 ноября 2023