1189 подписчиков
✨Воздушные вздохи✨
В это утро Черная Волшебница, прогуливаясь по кухне, наткнулась на красный мешочек, изящно украшенный золочеными узорами.
⭐️Когда она коснулась его, мешочек будто зашевелился и веревочка на нем сама развязалась.
Внутри оказались разноцветные безешки! Они взмыли в воздух и Волшебница увидела, как вокруг нее закружились эти милые сладости!
Они витали в воздухе, а Волшебница будто ощущала их воздушные вздохи у себя на розовых щёчках.
Она освоила технику превращения обычных ингредиентов в воздушное безе, создавая из него разнообразные формы и фигуры. Волшебница поняла важность правильной термической обработки, которая превращает меренгу в хрустящее безе, и узнала секреты приготовления пирожного «Павлова» с его характерной хрустящей структурой и нежной сливочной начинкой.
Она узнала способы использования меренги для создания бисквитов и декора тортов, освоила техники создания густой меренги для кремов.
💫Чёрная Волшебница решила создать скидки на курс по приготовлению меренги!
Около минуты
23 ноября 2023