16,8 тыс подписчиков
Роскачество нашло в пельменях кишечную палочку, сальмонеллу и перемолотые кости
Признавайтесь, держите в морозилке заветную пачку пельмешек? А заодно и порцию патогенов в дешёвом мясе.
Роскачество проверило 20 популярных марок пельменей и нашло в них опасные бактерии — листерии, сальмонеллу и кишечную палочку. Также выявили "добавки" в виде соевого белка вместо мяса и перемолотых костей.
Таким добром приправляют фарш в том числе "Вкусвилл", "Горячая штучка", "Мясной дворик", "Сибирская коллекция", "Рестория" и "Тураково".
Некоторые производители сразу же отреагировали на проверку и отчитались об исправлении нарушений. Но вывод Роскачества всё равно неутешительный — среди российских пельменей претендентов на знак качества нет.
Бахнiв листерии
Около минуты
23 ноября 2023