776 подписчиков
Поговорим о выдержке чая дома!
Выдержкой называют динамичное изменение вкуса чая со временем, в процессе которого терпкость сырья смягчается, а вкус обрамляется новыми оттенками.
Выдержанный чай сравнивают с коньяком, сыром и подобными продуктами, которые становятся “лучше со временем”.
В нашей новой статье отвечаем на вопрос можно ли оставить чай в пакете и забыть про него на пару лет, а потом назвать его выдержанным, а также раскрываем основные моменты домашней "выдержки" чая🔥
Около минуты
22 ноября 2023