736 подписчиков
Борец за Здоровье британской нации, автор известных кулинарных книг, звезда TV-шоу. А еще успешный ресторатор, бизнесмен и счастливый многодетный отец - Джейми Оливер!
➡️ Семья Оливеров с 1976 года в городке Клаверинг держат паб The Cricketers. Заведение было построено в XVI веке. Джейми с 8 лет помогал в пабе своим родителям Тревор и Салли. Там Джейми впервые и встал к плите. Юное дарование заметил мастер итальянской кухни Дженнаро Контальдо, который навсегда привил Оливеру любовь к Италии.
➡️ В 2005 году Оливер получил от правительства Великобритании 280 млн фунтов на кампанию «Feed me better» здорового питания школьников, переоборудование кухонь и переобучение персонала. И был назван «Самой вдохновляющей политической фигурой 2005 года». И в январе 2018 года он призвал правительство Соединенного Королевство запретить продажу энергетических напитков детям.
➡️ Помимо кулинарии, одна из страстей Джейми – игра на барабанах. В старшей школе он вместе со своими друзьями играл в группе под названием Scarlet Division. В октябре 2000 года их сингл Sundial добрался до 42 строчки в британском музыкальном чарте.
➡️ Вот уже более 20 лет Джейми является №1 TV-шефом в Великобритании, да и во всем мире. Построив целую империю, он не останавливается на достигнутом – от «Голый повар» (название связано с простотой и очевидность рецептов) до Jamie: Keep Cooking and Carry On. Оно посвящено готовке из ограниченного числа ингредиентов во время локдауна и снято членами семьи Оливера на телефон. А еще у Оливера есть youtube-канал с интересными рецептами и советами.
➡️ Оливер убежден, что еда должна быть простой, поэтому в его сети ресторанов Barbecoa, Jamie's Italian, Fifteen, Union Jacks, and Jamie Oliver's Diner готовят деревенские блюда из местных сезонных продуктов. Кухне Джейми не хватает утонченности, у него нет звезд Мишлен, но у входа в рестораны стоят очереди.
Подписывайся на канал Дети на Кухне
1 минута
22 ноября 2023