Россия по итогам 2023 года может увеличить экспорт сухого обезжиренного молока почти в три раза, сухой молочной сыворотки - почти вдвое, сказал гендиректор «Союзмолока» Артем Белов на конференции «Экспортные гиды 2023: новые рынки и возможности», организованной центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе. Прогнозируемые объемы вывоза сыворотки составят около 10% от объема производства, сухого обезжиренного молока - порядка 12-15%.