2515 подписчиков
По просьбам подписчиков, делюсь рецептом того самого легендарного лимонного дольчегаббана кекса
Нам потребуются:
🟢4 яйца
🟢120 грамм сахара для теста и 120 грамм для пропитки
🟢2 лимона
🟢1,5 стакана муки
🟢1 чайная ложка разрыхлителя теста
🟢ванилин
🟢150 грамм сливочного масла
Ход действий:
🟣разбиваем в миску 4 яйца
🟣добавляем туда 150 грамм растопленного сливочного масла
🟣добавляем туда цедру 2 лимонов и сахар
🟣смешиваем это все миксером
🟣просеиваем муку и порционно добавляем в получившуюся смесь
🟣добавляем ванилин и разрыхлитель
🟣ставим в духовку на 180 градусов на 25-30 минут
Пока кекс выпекается, готовим пропитку:
🟣добавляем в сотейник сок 2 лимонов и всыпаем туда постепенно сахар, варим на медленном огне до загустения состояния жидкого сиропа, как только кекс готов поливаем его сверху этой пропиткой
Готово, вы великолепны, ставьте клубнички если было полезно!
Около минуты
9 ноября 2023