741 подписчик
⚡️В Тюмени появится ресторан «Горыныч» московского альянса White Rabbit Family. Его по франшизе откроет холдинг «МаксиМ», принадлежащий Ларисе Невидайло. Сейчас идет поиск помещения.
По мнению инсайдера, так «МаксиМ» усилит позиции на фоне одного из главных конкурентов — Sobolev Alliance. (бывш. «Ассорти Групп»). В свою очередь в Sobolev Alliance, не считают, что эта сделка потеснит их на рынке, и уверены, что это лишь «развитие гастрономической индустрии города».
White Rabbit Family принадлежит Борису Зарькову, владеющему 33 ресторанами в Москве, Сочи, Астане, Дубае и других городах. В 2022 году три его проекта были отмечены Michelin.
Подписаться на РБК Тюмень
Около минуты
9 ноября 2023