3874 подписчика
Домашние чебуреки. Рецепт.
Все большие выходные я посвятила приготовлению вкусняшек. Вдохновение поварское напало на меня неожиданно.
Дети у меня очень любят чебуреки, и мы решили приготовить домашние. Результатом довольны все, особенно я. Потому что получилось вкусно, просто и быстро. Как я и люблю.
Тесто:
🥟 500 гр муки
🥟 250 гр воды
🥟 30 мл растительного масла
🥟 1 щепотка соли
Начинка:
🥟 400 гр фарша
🥟 Зелень
🥟 200 гр бульона
🥟 Специи по вкусу.
Тесто замесить и оставить на 30 минут. За это время готовим начинку. В фарш добавляем мелко порубленную зелень, бульон, специи по вкусу.
Из теста делаем колбаску и нарезаем на 8 равных частей. Каждый кусочек дополнительно разминаем и раскатываем кружочками. Выкладываем начинку на чебурек. Складываем, края защипываем вилкой. Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон до румяности. Наслаждаемся нежным вкусом❤️
Около минуты
9 ноября 2023