66 подписчиков
Винегрет:
Ингредиенты:
✔️4 средние картофелины
✔️2-3 свеклы
✔️3 моркови
✔️4 соленых огурца
✔️1 небольшая луковица
✔️200 г консервированных горошин
✔️3 ст. ложки растительного масла
✔️2 ст. ложки уксуса (по вкусу)
✔️Соль и черный перец по вкусу
✔️Зелень (петрушка, укроп) для украшения
Способ приготовления:
1️⃣Сварите картофель и морковь в мундире (с кожурой) до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2️⃣Отварите свеклу в мундире, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
3️⃣Нарежьте соленые огурцы и лук мелкими кубиками.
4️⃣В глубокой миске смешайте все овощи, добавьте консервированные горошины.
5️⃣Влейте растительное масло и уксус, хорошо перемешайте. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Подавайте Винегрет, посыпанный зеленью, в качестве холодной закуски или гарнира.
Приятного аппетита!😋
Около минуты
8 ноября 2023