2427 подписчиков
В Крыму очень странных грибов много, но вот употреблять их в пищу точно не стоит.
Со съедобными видами тоже не все просто, чтобы найти всеми привычные боровики, грузди, лисички, опята, подосиновики нужно очень постараться, но лучше отправиться в магазин и купить их там.
Самые распространенные в крымских лесах «мышата» (рядовка). Искать особо не нужно, спутать с абсолютно несъедобными грибами сложно, но я бы не сказала, что они вкусные. Скорее безвкусные.
Поэтому, если хочется грибов, особенно в супе, то покупаем чаще всего сушеные лисички, но теперь хочется попробовать и модные шиитаке. Вдруг оздоровимся настолько, что сможем есть условно-съедобные крымские грибы без предварительной подготовки🤣
Соло - путешествия
25 сентября 2023
Императорский гриб шиитаке: что это такое и как его едят, и почему от него плачут девушки
Недавно я рассказывала об очень странных китайских грибах. Я хочу перепробовать весь ассортимент, кое-что я уже ела, кое-что еще только собираюсь. А сегодня расскажу о самом ценном грибе на китайских прилавках - о шиитаке. Этот гриб ели китайские императоры еще 2000 лет назад. В древнем Китае его называли «Грибом Спящего Будды» и считалось, что он предотвращает старение. Китайская и японская народная медицина и сегодня говорит о совершенно чудодейственных свойствах этого грибочка. Но наша официальная медицина считает, что доказательств чуда нет, а есть одна вера. Грибы шиитаке на только популярны...
Около минуты
8 ноября 2023