2 подписчика
Вот рецепт полезного блюда из кабачков, которое называется
"Кабачковая запеканка с сыром и помидорами".
Это блюдо низкокалорийное, но при этом сытное и вкусное. Оно отлично подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты:
* 2 кабачка среднего размера
* 2 помидора
* 100 г твёрдого сыра
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* 1 яйцо
* 1 столовая ложка муки
* 1 чайная ложка соли
* 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца
Приготовление:
1. Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
2. Лук и чеснок измельчить.
3. Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
4. В миске смешать кабачки, лук, чеснок, помидоры, сыр, яйцо, муку, соль и перец.
5. Выложить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Подавать запеканку горячей или холодной.
Это блюдо богато клетчаткой, которая способствует пищеварению. Оно также содержит витамины С, А и К, которые необходимы для здоровья.
Около минуты
7 ноября 2023