Рецепт гречки с тушеными яблоками и корицей.
Ингредиенты:
1 чашка гречки
2 чашки воды
2 яблока, очищенные и нарезанные кубиками
2-3 ст. ложки меда или другого натурального подсластителя по вкусу
1 ч. ложка молотой корицы
2 ст. ложки оливкового масла или масла кокоса
Соль по вкусу
Инструкции:
Промойте гречку под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте гречку и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите гречку на медленном огне около 15-20 минут или до тех пор, пока она не впитает всю воду и не станет мягкой.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте нарезанные яблоки и обжаривайте их 2-3 минуты, пока они не станут немного мягкими.
Посыпьте яблоки медом (или другим подсластителем) и корицей. Перемешайте, чтобы яблоки были хорошо покрыты медом и корицей, и тушите еще 2-3 минуты, пока яблоки не станут нежными и ароматными.
Переложите тушеные яблоки в кастрюлю с вареной гречкой.
Перемешайте содержимое кастрюли так, чтобы гречка и яблоки равномерно смешались.
Перед подачей по желанию можно посыпать блюдо немного медом или корицей для усиления вкуса.
Гречка с тушеными яблоками и корицей готова к подаче. Подавайте теплой и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого здорового блюда!
Приятного аппетита!
1 минута
7 ноября 2023