3 подписчика
Рецепт с патисоном: Запеченный патисон с чесноком и пармезаном
Ингредиенты:
- 1 средний патисон
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки тертого пармезана
- Свежие зелень (петрушка или базилик) для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Помыть патисон, удалить его верхнюю часть и разрезать пополам горизонтально.
3. Вынуть семена из патисона, используя ложку.
4. Нарежьте чеснок на тонкие ломтики.
5. Положите патисоны на противень, срежьте стороны наверх и проплатите их оливковым маслом.
6. Поставьте некоторые ломтики чеснока на каждую половинку патисона. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Посыпьте тертым пармезаном сверху патисонов.
8. Запекайте в духовке примерно 30 минут, или пока патисоны не станут мягкими и золотистыми.
9. Подайте запеченные патисоны горячими, украшенные свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 ноября 2023