7165 подписчиков
Игристые вина, их популярность возрастает в геометрической прогрессии по мере приближения Нового Года.
И это не удивительно. Блестящие цепочки пузырьков, поднимающиеся в бокале, стали неотъемлемым атрибутом праздника. Ну а хлопок пробки, сравним с салютом, взмывающим в небо вместе с двенадцатым ударом курантов на Спасской башне.
Выбор игристых на полках достаточно велик и разнообразен. Да что там, многие из вин уже давно "приелись" покупателям, что они, покупатели, находятся в постоянном поиске чего-то нового и интересного.
И в этом плане очень даже кстати подойдут вина из автохтонных сортов винограда. Наш Кокур очень хорошо себя показал в этой роли. Да так, что сегодня крымчане сделали целую игристую линейку "Кокур и Ко". Так что спрос на игристые автохтоны есть и он растёт.
А если есть спрос, то будет и предложение. И оно, не удивлю вас, есть. Армянские вина последние года очень хорошо себя зарекомендовали. А уж автохтонными сортами, виноделы Армении, могут похвастаться без лишних сожалений.
Кангун, главный белый автохтон Армении хорош и в тихом исполнении, и в игристом. Да что уж там скрывать, коньяк их него получается отличный. Ну а сегодня, вариация ещё и для тех, кому не нравится брют.
МАЙРИК Кангун, 2022, Армения, Арагацотн, игристое, полусухое, белое, алкоголь 11.5, розлив 25. 02. 2023.
👁 лимонный, легкий, стойкая пена, средний перляж маленьких пузырьков.
👃 средней- интенсивности, лимон, персик, цветы, травы.
👅 средняя- кислотность, легкое тело, среднее+ послевкусие, лимон, персик, цветы, травы.
Что сказать, вино интересное, легкое и ненавязчивое. Для большей комплексности хотелось бы чуть повыше кислотность. Хотя в таком варианте, какое оно есть, винт понравится "широкому кругу потрпбителей" и это его главная цель.
Красивый и продолжительный перляж. Легкая, разнообразная и приятная ароматика. Неплохой баланс и достаточно продолжительное послевкусие. Все это хорошо и попадёт как раз в целевую аудиторию. А вот пить его лучше молодым. И ни в коем случае не хранить - это не для него.
Моя оценка 84/100
#винт #вино #игристое
1 минута
6 ноября 2023
292 читали