2362 подписчика
Владелец уральского «Старбакса» запускает собственную школу бариста
Основатель сети кофеен DUO Константин Матвеев создает собственный учебный центр для бариста. Так команда планирует закрыть одну из главных болей современного бизнеса — дефицит кадров.
Новый проект должен не только научить будущих бариста работать на кофе-машине, но и раскрыть в них талант взаимодействия с гостями. В качестве преподавателей будут привлекаться лучшие специалисты: например, призеры Уральского Чемпионата бариста.
Запустить учебный центр планируют в марте 2024 года. В качестве площадки сейчас рассматривается первый этаж «Силы Воли».
Около минуты
5 ноября 2023