775 подписчиков
Расписание чайных встреч:
1. Чайная встреча «Хочу хейчу»
- Дата и время: пятница, 10 ноября, 20:00
- Ведущий: Женя
Хэй ча - чай застрявший в разговорах между Красным чаем и Шу пуэром. 黑茶 в дословном переводе «Чёрный чай». Это один из видов чая, которому характерна сильная степень ферментации и нестандартный вкус. На встрече попробуем самые популярные разновидности: "твердотелый" Любао из Гуанси, мягкий Хунаньский “хэй ча” с плесенью и необычный “Хэй ча” слабой прожарки горного района Юин Тай.
- Стоимость участия: 500 рублей
2. Чайная встреча «Дегустаторская»
- Дата и время: воскресенье, 12 ноября, 20:00
- Ведущая: Юля
Как перестать чувствовать в чае просто “чай”? Для этого приходите на встречу по основам дегустации. Она пройдёт с тем, кто дегустирует его в больших количествах и находит слова для описания вкуса. Юля научит находить в чае его составляющие: вкус, аромат, дескриптеры и собственные ощущения.
- Стоимость участия: 500 рублей
Место встречи: Санкт-Петербург, Грибоедова 72, магазин ЧАЁК.
Около минуты
5 ноября 2023