23,3 тыс подписчиков
Для чего нужно варить овощи в газированной воде: кулинарный лайфхак
Овощи полезны для здоровья. Приготовить из них вкусное блюдо непросто, но вполне реально.
Вареные овощи не слишком аппетитны, хотя в ресторане умеют приготовить их так, чтобы блюдо было вкусным.
Профессиональные повара используют один секрет: они варят такие продукты не в обычной, а в газированной воде.
Овощи, сваренные в минералке, сохраняют свои яркие цвета, получаются хрустящим и вкусными.
Благодаря использованию газированной воды, время приготовления блюда значительно сокращается.
Подавать овощи, приготовленные таким способом, можно в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также как отдельное блюдо.
Около минуты
5 ноября 2023