22 подписчика
Сочный бургер в домашних условиях: пошаговый рецепт с фотографиями
Бургеры стали одним из самых популярных видов фаст-фуда в мире, и многие люди любят их за простоту приготовления и потрясающий вкус. Однако, не все знают, что сочный бургер можно приготовить и в домашних условиях, используя только свежие и качественные продукты. В этой статье мы поделимся с вами пошаговым рецептом домашнего бургера, который обязательно понравится вашим близким.
Для приготовления двух бургеров нам понадобятся следующие ингредиенты:
– 400 гр мясного фарша (говядина или смесь говядины и свинины);
– 2 булочки для бургеров;
– 1 крупный помидор;
– 3 ломтика сыра;
– 50 гр листьев салата;
– 2 столовые ложки кетчупа;
– 2 чайные ложки горчицы;
– соль, перец, специи по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидор нарежьте тонкими кольцами, сыр – тонкими ломтиками. Листья салата промойте и обсушите бумажным полотенцем. Булочки для бургеров разрежьте пополам и поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2: Формирование бургеров. Мясной фарш посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша две котлеты толщиной примерно 1 см и диаметром чуть меньше диаметра булочки.
На одну половину булочки намажьте кетчуп и горчицу, сверху положите котлету, затем ломтики сыра и кольца помидора. Поверх всего положите листья салата и накройте второй половиной булочки.
Повторите процедуру со второй булочкой и котлетой.
Готово! Теперь вы знаете, как приготовить сочный и вкусный бургер у себя дома, без похода в ресторан. Наслаждайтесь своим творением и делитесь рецептом с друзьями!
1 минута
11 ноября 2023