63 подписчика
Сюрреалистичный салат по картине Арчимбольдо.
В рекламе продуктов здорового питания одного магазина увидела портрет человека из плодов и фруктов. Где же я это видела? Вспомнила с трудом: римский бог времен года кисти Джузеппе Арчимбольдо. Груша вместо носа, стручки гороха вместо бровей, рыбий хвост вместо бороды и цветы вместо глаз. Рассматривая другие его портреты, увидела овощи, фрукты, дичь, инструменты, даже утюг…А вот портрет библиотекаря. Помимо книг с закладками тут вижу занавески, тряпки, вещи из читального зала. Правда, внук не увидел в этой картине человека, сказав, что это робот. Вероятно, это карикатура на людей, собирающих собственные библиотеки, но никогда не читающих. Зима же изображена в виде старика, собранного из дерева с сучками. Нос — это потрескавшаяся ветка. А мох и плющ образуют щетину бороды и волосы. Рот состоит из двух грибов. Косящий глаз — это трещина в коре. Согласитесь, странный, на первый взгляд, набор. Это не поделки для детского сада. Это картины итальянского художника, который жил в эпоху Ренессанса. Так зачем же он писал такие странные портреты? Арчимбольдо был придворным художником. Однажды Император велел Джузеппе нарисовать что - то необыкновенное. Но что? Джузеппе долго думал, и вдруг его осенило. А что если нарисовать портрет из цветов. Так, первой его картиной стала «Весна». Картина очень понравилась царственным особам, и сразу поступил новый заказ — «Времена года». Полотна потрясли всех, до сих пор никто не писал ничего подобного. Люди эпохи Возрождения любили головоломки, загадки и всевозможные странности, так что Арчимбольдо не был странным, как многие считают, а просто потакал вкусам своего времени. Из фруктов, овощей и цветов художник создавал портреты реальных людей. Например, портрет знакомого лицемерного юриста — из жареных куриц и рыб, вместо человеческого тела под одеждой – бумаги, бумаги, бумаги, которые не умещаются и лезут наружу. Возможно, так художник разоблачал обман.
Рассматриваю картину «Осень». Пухлый нос осени — сочная груша, щека — яблоко, подбородок — гранат, а ухо — большой гриб. Голова увенчана красным и белым виноградом, красноватыми виноградными листьями и гигантской тыквой. По портрету «Осень» из сезонных овощей и фруктов составлю осенний салат. Его состав говорит сам за себя, богаты и полезны для нас эти дары природы. Приступлю к приготовлению, подготовив всё необходимое: тыкву – 200 г., яблоко – 1 шт., грушу - 1 шт., виноград – 100 г., сок лимона – 1 ст. л., гранат- 1 шт., ягоды - 8 шт., мед – 2 ст. л. Кусочки тыквы приготовлю в пароварке и нарежу кубиком после остывания. Виноград разрежу на половинки и избавлю от косточек. Яблоко и грушу нарежу четвертинками и тут же смешаю с лимонным соком. Соединю все ингредиенты салата из тыквы с яблоком, грушей, виноградом и кусочками ягод, все перемешав. В самом конце выложу зерна спелого граната. Заправлю салат медом, посыпав кунжутом, семенами тыквы, и подам к столу. Это блюдо — источник жизненной энергии. Его сладкий вкус от тыквы и винограда с кислыми нотками граната не разочаровал меня. Составила сюрреалистичный салат по картине "предшественника сюрреализма".
Так Сальвадор Дали называл Джузеппе Арчимбольдо. Картины художника при жизни вызывали споры. Кто-то говорил, что это плод его больной фантазии, кому-то картины очень нравились, а я художника считаю экспериментатором. Во всяком случае, его полотна и сейчас представляют что-то новое, совершенно незнакомое. А жил и творил он в 16 веке.
2 минуты
14 января 2024