68 подписчиков
В Иркутской области определили лучших школьных поваров.
Серебряную награду получила Юлия Грищенко, повар из Железногорской СОШ №1. Она стала участником Регионального конкурса среди лучших поворов Приангарья.
1 место занял повар школы № 36 г. Ангарска Анна Сысуева.
2 место Грищенко Юлия повар МОУ"Железногорская СОШ №1.
Конкурс прошел на площадке Иркутского техникума индустрии питания, где приняли участие 15 поваров из Иркутска, Ангарска, Нижнеудинского, Шелеховского, Нижнеилимского, Ольхонского, Боханского районов.
На выполнение задания конкурсантам было отведено четыре часа. Эксперты оценивали организацию и планирование технологического процесса, исполнение санитарных требований, рациональное использование оборудования, презентацию готовых блюд, вкус и запах готовых изделий. Также в техникуме для участников конкурса прошли курсы повышения квалификации.
По информации Администрации района.
Подпишись на ЖЕЛ ИЛИМ
Около минуты
4 ноября 2023