6 подписчиков
🎃Тыквенный латте на кокосовом молоке
РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
на порцию 400 мл :
🍁тыква 160 г
🍁молоко 400 мл
🍁свежесваренный кофе 100 мл
🍁кленовый сироп 50 мл
🍁корица 1/2 ч.л.
🍁мёд 1 ч.л.
АЛГОРИТМ:
1. отварить до полной готовности тыкву
2. протереть через сито или сделать пюре блендером тыкву
3. выложить в сотейник тыквенное пюре, молоко (300 мл), корицу, сироп и мёд
4. проварить тыквенное молоко на медленном огне до закипания и появления пенки
5. Можно процедить тыквенное молоко через сито, удаляя тем самым всю мякоть , но я оставила, я люблю мякоть.
6. залить свежесваренный кофе тыквенным
Молоком
7. украсить готовый тыквенный латте пенкой ( френч прессом делаем пенку из молока 100 мл./ можно взять готовые сливки для украшения), посыпаем корицей или какао🧋
Около минуты
4 ноября 2023