Найти тему
132,8 тыс подписчиков

САЛАТ из кукурузы


Бесподобный низкокалорийный салат насытит, но не прибавит ни одной лишней калории! Очень простой и вкусный - это стоит попробовать

ИНГРЕДИЕНТЫ

кукуруза - 3 ст.л.
фасоль красная - 3 ст.л.
отварные яйца - 3 шт.
огурец - 2 шт. средний, если небольшие, то 3 шт. (1 шт. для салата и 1 шт. для заправки)
натуральный йогурт - 100 гр. (у меня домашний йогурт)
чеснок - 2 зубочка
зелень (укроп, петрушка) несколько веточек
лимонный сок - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для заправки: один огурец натираем на мелкой терке. Свежий огурец солим по вкусу. Добавляем измельченный через пресс чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Перемешиваем. Добавляем натуральный йогурт и все перемешиваем.
Заправка готова.

Для салата: свежий огурец и отварные яйца нарезаем на небольшие кубики. С консервированных кукурузы и фасоли нужно слить всю жидкость. Салат можно подавать так, как на видео, а можно все в одном салатнике перемешать.

Выкладываем все ингредиенты для салата и поливаем все заправкой. Получается свежий, легкий, но в тоже время сытный салатик. К тому же еще и низкокалорийный)
Около минуты
172 читали