333 подписчика
Вкусный сливовый пирог
На днях решила испечь пирог со сливами. Делается сливовый пирог очень просто и получается он очень вкусным. Говорят, что это рецепт принадлежит Мэриан Беррос, автору кулинарных книг и обозревателю газеты New York Times.
Разогреть духовку до 180 градусов С.
Приготовить тесто. : к 170 или 225 г сахара добавить 100 грамм сливочного несоленого масла, взбить, добавить 2 яйца, хорошо перемешать.
Добавить 110 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя ,
хорошо взбить.
Поместить тесто в форму для запекания.
На тесто положить половинки слив, посыпать их сахаром, сбрызнуть 2 ч . л. лимонного сока, посыпать 1 ч. л. корицы.
Выпекать в течение 40 минут.
После того, как пирог испекся, я его посыпала сахарной пудрой, чего не было в рецепте.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 ноября 2023