6571 подписчик
Легко ли стать «шоколадным королём»?
Не только представители императорской семьи занимались благотворительностью и меценатством. История семьи Абрикосовых одновременно увлекательна, трогательна и кажется невероятной. В последующих публикациях расскажем, как связаны Абрикосовы, первый в Москве бесплатный роддом и «Бабаевский» шоколад.
А началась эта история в селе Троицком Чембарского уезда Пензенской губернии. Там в XVIII веке жил крепостной крестьянин Степан. У него даже не было фамилии, по отцу его звали Николаевым. Для семьи своей помещицы статской советницы Анны Петровны Левашовой он поставлял разные сладости, которые готовила его семья. Любимыми лакомствами были абрикосовое варенье и абрикосовая пастила.
Помещица была достаточно великодушна. Когда Степан попросился на заработки в Москву, она его отпустила и даже дала ему денег на первое время. Вскоре Степан смог выкупить и себя, и свою семью. Они переехали в Москву.
Семейный труд и любовь к своему делу обеспечили успех среди аристократии. Состояние росло. Степан записался в купеческую гильдию. А позже семья получила фамилию, созвучную со своим делом — Абрикосовы. Расцвет семейного бизнеса пришелся на середину XIX века, когда во главе стоял Алексей Иванович Абрикосов — внук крепостного Степана — «шоколадный король России».
Последним представителем семейного кондитерского производства и торговли стал внук А.И. Абрикосова — Сергей Николаевич (1873-1940). Благодаря его умелому руководству фабрика быстро наращивала производство. Но в 1919 г. имущество было национализировано большевиками. 46-летний Сергей Николаевич уехал за границу, он умер в 1940 г. в Париже.
1 минута
3 ноября 2023