2800 подписчиков
Сорта можжевельника со съедобными ягодами.
Сегодня мы рассмотрим несколько сортов можжевельника со съедобными ягодами для вашего сада.
1. Грин Карпет. Этот неприхотливый хвойный кустарник хорошо вписывается в общий ландшафт сада и остается здоровым до 200 лет. Сорт относится к карликовым растениям и имеет небольшой прирост в год. Шишкоягоды имеют округлую форму, голубоватый цвет и размер от 5 до 9 мм. Они съедобны.
2. Скальный можжевельник Мунглоу. Это декоративное растение с пирамидальной формой и ярко-голубой кроной. Цвет хвои может быть голубовато-зеленым или светло-голубым. Длина хвои составляет примерно 12 мм, а плоды имеют шаровидную форму и темно-синий цвет. Внутри плодов находятся красновато-бурые семечки. Растение растет примерно на 15-20 см в год. Шишкоягоды также являются съедобными.
3. Можжевельник обыкновенный Сентинел. Это компактное дерево, которое вырастает до 160-180 см в высоту. У него узковертикальная или узкоконическая форма кроны с укороченной и заостренной хвоей. Он также меняет цвет от зеленого до серебристого. Дерево достигает диаметра около 30 см и имеет плоды в виде шишкоягод. Цвет плодов
начинается с травянисто-зеленого и становится синим-черным с восковым налетом.
Как используют ягоды можжевельника?
Ягоды можжевельника используются как пряность для добавления вкуса в различные блюда. Они обладают ароматным, смолистым вкусом и могут использоваться при приготовлении мясных и рыбных блюд, соусов, маринадов и солений. Также они пригодятся для приготовления ароматного настоя или чая. Ягоды добавляются в кипяток и настаиваются в течение нескольких минут, после чего можно насладиться ароматным и полезным напитком. Ягоды можжевельника используются в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. Они обладают антисептическими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.
Все эти сорта можжевельника не только красиво выглядят, но и позволяют получить вкусные съедобные ягоды. Выберите тот, который больше всего подходит для вашего сада.
1 минута
3 ноября 2023
194 читали