Ножки Буша возвращаются?

В России, в последнее время, все чаще говорят о дефиците курицы, колебании цен, а также введении пошлин на экспорт.

Сразу оговоримся, дело вовсе не в нехватке птицы и низком ее производстве. Все как раз таки наоборот: курицы много, на фоне чего розничные цены даже несколько понизились. Считается, что именно по этой причине продавать мясо птицы за рубеж выгодно, а вот его реализация на внутреннем рынке - дело неблагодарное.

Что сулит такой расклад? Если вся отечественная курица пойдет за границу, то внутренний рынок придется насыщать через импорт. Чем не ножки Буша при таком раскладе? Дорогие и намного хуже по качеству отечественных. Чтобы этого избежать, Минсельхоз России на днях даже предложил установить запрет на экспорт отдельных видов мяса птицы, а также пищевого яйца — сроком на шесть месяцев. Чем и вовсе вызвал панику среди покупателей и ритейла.

Однако в "Росптицесоюзе" прокомментировали ситуацию, полностью опровергнув все сложившиеся вокруг нее мифы:

"Беспокоиться не о чем. На сегодня никаких проблем относительно птицеводческой продукции на продовольственном рынке нет и не может быть. У птицеводов есть все возможности и резервы для удовлетворения потребностей нашего населения", — отметила генеральный директор Российского птицеводческого союза ("Росптицесоюза") Галина Бобылева.

1 минута

3 ноября 2023

141 читали