153,3 тыс подписчиков

Добрый вечер, мои хорошие. Сейчас дети на каникулах, и я стараюсь их чаще радовать. Сегодня приготовила вафельные трубочки, как в детстве. Делюсь рецептом вкуснейших, хрустящих вафель.

Ингредиенты:

🔻 Сливочное масло или маргарин – 180 гр.;

🔻 Сахар – 100 гр.;

🔻 Яйцо куриное – 1 шт.;

🔻 Молоко – 2 ст.;

🔻 Мука – 2 ст. л.;

🔻 Сода 0,5 ч. л.

🔻 Соль щепочка.

Приготовление.

⭐️Сливочное масло растапливаю в микроволновке, добавляю яйцо, сахар, молоко, соду, соль и муку. Вымешиваю тесто, получается оно как густая сметана.

Вафельницу разогреваю, наливаю 2 ст. л. теста и плотно сжимаю. Вафли готовятся очень быстро 1-2 минуты. Пока горячие, быстро сворачиваю в трубочку. В трубочки наливаю вареную сгущенку. Получаются вафельные трубочки со сгущенной, как в детстве.