Недавно купили себе раклетницу или как там называется такой аппарат для приготовления раклета. Популярное зимнее блюдо во Франции, по сути, не совсем и блюдо, а растопленный сыр, которым поливаешь продукты, лежащие у тебя на тарелке. Чаще всего - отварной картофель, колбасы, корнишоны и какие-нибудь еще овощи. Получается вкусно и сытно за счет сыра. Он, кстати, не любой подойдёт, а специально продаваемый для этой цели, бывает с разными добавками, типа, с перцем, с трюфелем и т.п.