14 подписчиков
Морковный ТОРТ 🥕
Ингредиенты ⤵️
Морковь — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Крупа манная — 15 г
Сахар — 170 г
Щепотка соли
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста (12 грамм) — 1 пакет.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Масло растительное (для смазки формы
📝Приготовление:
☑️Яйца взбить, присолить, добавить сахар и снова взбить.
☑️Морковь очистить и натереть на мелкой терке, добавить в емкость с яйцом.
☑️Добавить разрыхлитель, манку, цендру апельсина и просеяную муку.
☑️Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать растительным маслом бока формы.
☑️Перелить тесто в форму и запекать 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.
Готовим крем.
☑️Смешать сахарную пудру и сметану (у меня домашняя)
Как только бисквит будет готов, остужаем и рпзрезаем на три части.
Начинаем сборку торта , смазав каждый корж кремом.
Украсить можно по своему усмотрению. У меня это лепестки мендаля.
Коржи с морковью пропитывать не нужно, они влажные сами по себе 👌
Готово ✅
Готовьте с удовольствием и отмечайте меня в историях 😘
P.S. Я готовила двойную порцию и форма для торта 22см
#торт #выпечка #еда #десерт #вкусно #дочьфермера #блогер #рецепты #блог #готовимдома
Около минуты
2 ноября 2023