23,3 тыс подписчиков
Как хранить картошку в квартире зимой, чтобы она не испортилась
Картошку нельзя хранить в тепле, поскольку она быстро прорастает. В холоде хранение также невозможно из-за промерзания корнеплодов.
Лучше всего для хранения картофеля подходят погреб или подвал.
Если таких помещений нет, можно сохранить клубни и в квартире.
Для начала всю картошку нужно перебрать.
Слегка поврежденные корнеплоды следует приготовить в ближайшее время, гнилые – выбросить.
Для хранения нужно найти в квартире место, где картошка будет защищена от света и холода, но не рядом с другими овощами.
Идеальная температура хранения картофеля – плюс 4-5 градусов.
Для этой цели подходит застекленный балкон.
Если приходится хранить картошку на кухне, нужно выбрать самое удаленное от раковины и духовки место.
Около минуты
1 ноября 2023