7735 подписчиков
🥩 Учёные из Стэнфорда утверждают, что даже замена отдельных ингредиентов вашего рациона значительно снижает углеродный след
Например, если вместо красного мяса выбрать куриное, углеродный след уменьшится на 50 кг СО2. В 1 кг говядины — 60 кг СО2, в 1 кг курицы — 10 кг СО2. Также и с остальными продуктами, если заменить пакетированные соки свежими фруктами, а коровье молоко — соевым, то суммарно углеродный след уменьшится на 34%.
❗️ Мы ни в коем случае не призываем к каким-либо диетам.
Около минуты
1 ноября 2023