4621 подписчик
Необычные оладушки, для приготовления которых вам не понадобится ни кефир, ни молоко, ни творог. А готовятся они буквально за 15 минут! Да-да, вы не ошиблись, сегодня мы будем готовить именно их: простые и очень ароматные сырные оладушки. Присоединяйтесь, друзья - будет интересно!
🔥 КАК ГОТОВИТЬ:
🔹 Подготовим все ингредиенты. Плавленные сырки будем использовать охлажденные (за 20 минут до начала готовки отправим их в морозилку). Это необходимо, чтобы сырки быстро и удобно натереть на терке.
🔹 Охлажденные плавленные сырки освобождаем от упаковки и натираем на крупной терке.
🔹 В средней миске соединяем тертый сыр, яйцо и молотый черный перец по вкусу.
🔹 Вводим в миску просеянную пшеничную муку.
🔹 Всё тщательно перемешиваем до однородности. Тесто получается густым, напоминает смесь для сырников.
🔹 Смачиваем руки в воде и формируем из приготовленного сырного теста небольшие круглые лепешки.
🔹 Обжариваем оладушки на разогретой, смазанной маслом сковороде на среднем огне с одной стороны в течение 4-5-х минут, под закрытой крышкой.
🔹 Затем переворачиваем сырные оладушки на другую сторону и готовим ещё минутки 3-4, до золотистости.
🔹 Готовые оладушки получаются нежными, очень аппетитными, с насыщенным сырным вкусом. Угощайтесь, друзья!😋
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
✔ 3 плавленых сырка (по 90 г каждый)
✔ 1 куриное яйцо (категории С1)
✔ 2 ст.л. пшеничной муки
✔ Немного растительного масла - для жарки на сковороде
✔ Молотый черный перец - по вкусу
❣️ Друзья, а вы готовили такие необычные сырные оладушки? Делитесь в комментариях!😘
фото: freepik.com
1 минута
1 ноября 2023