30 подписчиков
Квашенная капуста. Самый простой и вкусный рецепт
📍Потребуется:
Капуста 3 кг
Морковь-1 шт
Соль 60 гр
📍Приготовление:
Морковь натираем на крупной терке, капусту шинкуем (я это делаю с помощью терки для корейских салатов), потом капусту хорошо жмем руками, смешиваем соль и морковь. Укладываем в банку и хорошо утрамбовываем. Прикрываем крышкой но не до конца, и оставляем при комнатной температуре на 3 суток (раз в сутки капусту прокалывать).
Капуста готова, приятного апетита!
обязательно сохраняйте рецепт✔️
Не забудь поставить ❤️и подписаться ✅
Около минуты
31 октября 2023