138,2 тыс подписчиков
10 лучших рецептов пончиков ✨
Калории будем считать завтра, а сегодня готовим пончики! Вот моя личная подборка пошаговых рецептов пончиков — от советской классики до интересных интерпретаций из разных частей света.
📌Рецепт американских пончиков «донатс» с глазурью
👉Что понадобится:
Мука 500 г
2 яйца
Сливочное масло 50 г
Коричневый тростниковый сахар 100 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Сухие дрожжи 14 г
Молоко жирное или смесь молока и сливок 1 стакан
Соль 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
👉Для ванильной глазури:
Сахарная пудра 100 г
Вода 1 ст. л.
Ванилин на кончике ножа
По желанию можно добавить пищевые красители
👉Для шоколадной глазури:
Шоколад (темный, молочный — на ваш вкус) 100 г
Сливки жирные 2 ст. л.
Дополнительно цветная сахарная посыпка для украшения
Как готовить читайте в нашей статье...
Около минуты
31 октября 2023
229 читали