232 подписчика
Вкусно готовим круассаны со сгущенкой из слоеного бездрожжевого теста.
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр
Молоко сгущенное - 0,5 банки
Яйцо - 1 шт
Грецкий орех - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Тесто размораживаем и раскатываем в тонкий пласт. Теперь режем тесто на равные треугольники, широкой стороной примерно в 10 см. Орехи измельчаем в блендере. Отделяем желток от белка. Выкладываем 1 ч.л. сгущенки на край треугольника и скручиваем тесто в рулет, немного вытягивая его за узкую сторону. Таким образом скручиваем все тесто. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем круассаны. Верх смазываем яичным желтком, посыпаем орехами и сахарной пудрой. Выпекаем в духовке 15-20 мин. при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Около минуты
11 ноября 2023
140 читали