357,9 тыс подписчиков
Готовили энчиладу?
Мексиканская энчилада представляет собой тортилью (тонкую лепешку из кукурузной муки), в которую завернута начинка. Классическая мексиканская энчилада — из курицы. Но может также готовиться из говядины, свинины, морепродуктов или быть вегетарианской (с фасолью или картофелем). Энчилады, политые соусом, обжаривают на сковороде или запекают в духовке. А в качестве подливки можно использовать острую сальсу.
Около минуты
10 ноября 2023
191 читали