62,5 тыс подписчиков
Всем мира и добра!
Поговорим об очень злободневной для виноградарей теме. Для молодых виноградарей всё только начинается, для опытных... С большой вероятностью каждый опытный виноградарь, выращивающий эту замечательную культуру пару - тройку десятков лет расскажет вам как минимум несколько историй о том, как он приобрел саженцы / черенки винограда одного сорта, а выросло неизвестно что. Это ситуация , к сожалению, очень распространенная.
Я уже рассказывал здесь, что и мне пришлось несколько раз "наступать на грабли пересорта". Причем, не только в начале пути, но и буквально пару лет назад. Очень мне хотелось заиметь такой клон винограда Саперави как Саперави будешурисебури. Кроме того, что есть такой клон, что он раньше созревает и выведен в прошлом веке В.Р. Лоладзе, найти что-то более подробное практически нельзя. Более того, попытки многих виноградарей отыскать следы этого клона на виноградниках, чтобы завести себе его на участках, оказались безрезультатны.
Пару лет назад попалось мне на Авито объявление о продаже черенков винограда Саперави будешурисебури. Прям так и было написано. Списался с виноградарем из Краснодара, который их продавал. Его заинтересовали часть моих сортов. Решил на удачу всё же рискнуть, просто без денег, обменяться черенками. И вот пришло мне это золото - Саперави Буд. (слово "будешурисебури" длинное и сложное, поэтому черенки подписал покороче). Что по факту спустя два года?
Сначала пришёл к выводу, что вместо Саперави, мне прислали черенки Бако нуар. Очень всё совпадало. Но вот буквально на днях нашёл на Саперави Буд. небольшую оставшуюся гроздь и попробовал ягоды... Потом ещё помучил интернет в поисках истины. Сейчас больше прихожу к версии, что есть большая вероятность того, что прислали мне черенки Саперави северного. Исходя из информации многих источников, в Краснодарском крае многие продают Саперави северный за грузинский Саперави. В общем, покушав в полном созревании ягоду мне сильно полегчало.
Посадил из пророщенных черенков " Саперави Буд."16 кустов, поэтому, если это по итогу окажется Саперави северный (а может ещё что-то редкое и интересное?), можно будет позаниматься с ним и посмотреть, что за вино получается. В общем, время покажет.
А совет может быть только один. Опасайся пересорта! Он погубит несколько лет твоих упорных трудов.
Фото - урожай Фронтенака 2022
© уважением, Виктор Безбородов
1 минута
10 ноября 2023
327 читали