245 подписчиков
В Перми Россельхознадзор заинтересовало происхождение мяса и другого сырья, используемого для производства шаурмы. Такие кафе должны быть зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС», которая позволяет отследить прохождение продуктов.
В ноябре Россельхознадзор проверил пермские кафе «Шаурма City» и «Шаурма», принадлежащие индивидуальным предпринимателям. Их нет в ФГИС «ВетИС», поэтому невозможно подтвердить происхождение продукции и сырья. Россельхознадзор вынес владельцам кафе предостережения и пообещал продолжить проверки общепита.
Около минуты
10 ноября 2023